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Tortilla de Patatas (tortilhas de batatas)

Receita tradicional da cozinha espanhola. Fácil e rápida de fazer.

Prato Principal
1 porções
5 min
10 min
Médio
373 Kcal

Ingredientes

1
Custo estimado: 0.55 (0.55€/porção)

Preparação

  • Em uma frigideira frite as batatas em óleo quente até que fiquem douradas. Coloque em papel absorvente e reserve
  • Bata os ovos até espumar, tempere com uma pitada de sal.
  • Em uma frigideira pequena aqueça um pouco de óleo, derrame os ovos e cubra com as batatas.
  • Deixe em fogo baixo para que os ovos cozinhem devagar.
  • Vire a tortilla e doure o outro lado.
  • Sirva em pedaços com cebolinha picada.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (262g)
Calorias: 373Kcal
  • Glícidos: 30.9g
  • Gord total: 20.5g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 15.2g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar

Fotos

Tortilla de Patatas (tortilhas de batatas)
Tortilla de Patatas (tortilhas de batatas) - foto 2

Perguntas:

A receita vem com erro no titulo. patatas em vez de batatas.

Resposta:

O nome original da receita é este mesmo. É uma receita espanhola. Tortilla de Patatas.




Comentários dos membros:

Teresa, 14/06/2019

Para a tortilla, as batatas não devem ficar douradas. Devem ser fritas muito lentamente, ficando quase cozidas no óleo.

Eu cozinhei esta receita (3) (0) Comentário abusivo
Mariana37, 15/05/2024

Vou experimentar

15/06/2014

Gosto muito

15/06/2014

Muito bom vou fazer.

Coaracy Soares Santos, 14/06/2014

Delicia mas sem cebolinha


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