Petitchef

Tortilla de Patatas (tortilhas de batatas)

Prato Principal
1 porções
5 min
10 min
Médio
373 Kcal
Receita tradicional da cozinha espanhola. Fácil e rápida de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 batata (grande sem casca cortada em rodelas finas)


Sal

Oleo

Preparação

  • Em uma frigideira frite as batatas em óleo quente até que fiquem douradas. Coloque em papel absorvente e reserve
  • Bata os ovos até espumar, tempere com uma pitada de sal.
  • Em uma frigideira pequena aqueça um pouco de óleo, derrame os ovos e cubra com as batatas.
  • Deixe em fogo baixo para que os ovos cozinhem devagar.
  • Vire a tortilla e doure o outro lado.
  • Sirva em pedaços com cebolinha picada.

Fotos

Tortilla de Patatas (tortilhas de batatas), foto 1Tortilla de Patatas (tortilhas de batatas), foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 262g
Calorias: 373Kcal
  • Glícidos: 30.9g
  • Gord total: 20.5g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 15.2g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

A receita vem com erro no titulo. patatas em vez de batatas.

Resposta:

O nome original da receita é este mesmo. É uma receita espanhola. Tortilla de Patatas.




Comentários dos membros:

Teresa, 14/06/2019

Para a tortilla, as batatas não devem ficar douradas. Devem ser fritas muito lentamente, ficando quase cozidas no óleo.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/06/2014

Gosto muito

15/06/2014

Muito bom vou fazer.

Coaracy Soares Santos, 14/06/2014

Delicia mas sem cebolinha


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