Leve as batatas a cozer com pele em água fervente temperadas com sal e louro, por cerca de 35 minutos em seguida refogue a cebola, os alhos e os pimentos às tiras no azeite.
Incorpore o bacalhau, cozido e lascado, e as batatas peladas e cortadas ao cubos, envolva e tempere de sal, pimenta e salsa.
Disponha o preparado anterior num pirex, verta por cima os ovos batidos e leve ao forno, por aproximadamente 20 minutos a 200º.
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Comentários dos membros:
Aprendi a fazer tortilha na frigideira,, mas nunca no forno. Penso que é uma óptima ideia. Vou experimentar. Obrigada
Adorei, vou experimentar:)
Adorei a receita, vou experimentar domingo, acho que vou adorar.
Graça Pinho