Tortilha de batata e não só

Name: Tortilha de batata e não só
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: batatas e grelos (sobras já cozidas); 1 cebola; 1 dente de alho; 2 colheres de sopa de azeite; 3 ovos; Sal e noz moscada q.b.

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

25 min

315 Kcal

Nunca tinha feito cá em casa e decidi experimentar, mas como de costume em vez de fazer a receita que vejo, aproveito para inventar e assim foi. Com as batatas e grelos que tinham sobrado:

Ingredientes

batatas e grelos (sobras já cozidas)
1 cebola
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
3 ovos
Sal e noz moscada q.b.

Custo estimado: 1.09€ (0.55€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Pique a cebola fininha e o alho e meti a alourar numa frigideira pequena antiaderente.
Depois juntei as batatas e os grelos, partidos aos pedacinhos, deixei cozinhar um bocadito e juntei os ovos batidos e temperados com sal e noz moscada.
Deixe cozinhar os ovos de um lado e com a ajuda de um prato raso virei e deixei cozinhar do outro.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 314Kcal

Glícidos: 18.2g
Gord total: 21.4g
Gord.sat.: 4g
Proteínas: 11.3g
Fibras: 1.7g
Açúcar: 2.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Informação nutricional para 1 dose (189g)

Sem glúten

Vegetariano

Sem lactose

Sem açúcar

AAlcina

Perguntas

Título da receita

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Comentários

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Viviane Duque, 24/09/2019

Está faltando a quantidade de batatas na relação dos ingredientes.

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Resposta Petitchef:

Olá. A autora da receita usou sobras de batatas e grelos já cozidos, por isso não tem uma quantidade exata. Faça por exemplo com 2 a 3 batatas (já cozidas). Espero ter ajudado Um grande abraço.