Tortilha de batata e salsa

Tortilha de Batata e Salsa
Entrada
4 porções
Médio
30 min

Ingredientes

4

Preparação

Preparação10 min
Cozedura20 min
  • - Colocar a cebola picada numa frigideira antiaderente e um fio de azeite.
    - Deixar refogar 3 minutos e misturar as tiras de batatas e temperar de sal.
    - Vá mexendo de vez em vez para não queimar e quando as batatas começarem a ficar molinhas junte a salsa picada e aguarde 2 minutos.
    - Junte os 6 ovos batidos e deixe os ovos coagularem em lume brando.
    - Quando o preparado se descolar da frigideira ( tente com leves toques ) vire o mesmo com a ajuda de um prato.
    - Deixe cozinhar do outro lado e retire do lume.

    Nota::
    - Pode optar por fazer sem cebola caso não goste;
    - Adoro este petisco, para acompanhamento é muito bom;
    - 2º Prato depois de uma bela sopinha;
    - Piquei a salsa na altura e adorei o sabor;
Moçoila do LarMoçoila do Lar

Perguntas

Título da receita

Comentários

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sweetana

Ficou deliciosa, embora tenha feito com batata doce (era o que havia em casa) :)

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Estava um delicia

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Que boa receita vou exprementar

anonymous

Tortilha original não leva cebola. o que me foi é que se deve cortar as batatas finas e deixá las fritar um pouco. assim é que é uma tortilha bem feita

ilzammoraes

ilzammoraes

Adoro faço sempre,para comer com arroz e salada.

anonymous

Faço seguidamente. Muito boa e fácil.

anonymous

Acredito que seja um prato muito pratico para uma refeição rapida

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