Tortilha de linguiça

Name: Tortilha de linguiça
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: Ca por casa gostamos muito de tortilhas. é uma refeição leve, rápida e saborosa. Esta é mais uma sugestão..; 3 batatas, 6 ovos,1 linguiça, 1 cebola, salsa, azeite, 1/2 pimento

Prato Principal

Muito Fácil

15 min

Ingredientes

Ca por casa gostamos muito de tortilhas. é uma refeição leve, rápida e saborosa. Esta é mais uma sugestão..
3 batatas, 6 ovos,1 linguiça, 1 cebola, salsa, azeite, 1/2 pimento

Preparação

Preparação5 min

Cozedura10 min

Coza as batatas e corte em meias luas.
Pique a cebola e refogue em azeite. Junte o pimento em tirinhas e a linguiça em rodelas. Envolva as batatas.
À parte bata os ovos com a salsa picada.
Coloque os ovos por cima do preparado. Deixe cozinhar de um lado e depois vire com um prato e deixe cozinhar do outro lado.
Servi com salada.