Tortilha de linguiça

Ingredientes
3
Preparação
Preparação5 min
Cozedura10 min
- Coza as batatas e corte em meias luas.
Pique a cebola e refogue em azeite. Junte o pimento em tirinhas e a linguiça em rodelas. Envolva as batatas.
À parte bata os ovos com a salsa picada.
Coloque os ovos por cima do preparado. Deixe cozinhar de um lado e depois vire com um prato e deixe cozinhar do outro lado.
Servi com salada.
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