Petitchef

Tortilha de morcela preta

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
199 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
cogumelos frescos morcela preta vaqueiro

batata palha

ovos

sal


0,25 dl de leite

Preparação

  • Leve a morcela e os cogumelos ao lume numa frigideira com a Vaqueiro.
  • Deixe-os saltear durante cerca de 5 minutos. Adicione a batata palha.
  • Bata os ovos, tempere-os com sal e pimenta, junte o leite e a salsa e deite-os na frigideira.
  • Reduza o calor e deixe cozinhar agitando a frigideira de vez em quando até a parte debaixo dos ovos estar coagulada.
  • Volte a tortilha com a ajuda de um prato.
  • Leve de novo ao lume e deixe acabar de cozinhar. Servi com salada de alface.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 208g
Calorias: 199Kcal
  • Glícidos: 16.4g
  • Gord total: 8.6g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 12.5g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Tortilha de morcela preta, foto 1Tortilha de morcela preta, foto 2




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