Tortilha de salsichas

Name: Tortilha de salsichas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Salsicha; 50 gr fiambre em pedacinhos,2 fatias de queijo; 5 ovos; 2 batatas cozidas (pode usar sobras de batata); salsa picada; 1/2 lata de cogumelos laminados

Tortilha é sempre uma refeição rápida, fácil e por norma saborosa. Fiz para mim e para uma amiga e também ela gostou (que remédio, coitada:)).

Prato Principal

2 porções

5 min

10 min

Muito Fácil

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3
99

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Ingredientes

1 Salsicha
50 gr fiambre em pedacinhos,2 fatias de queijo
5 ovos
2 batatas cozidas (pode usar sobras de batata)
salsa picada
1/2 lata de cogumelos laminados

Preparação

Coza as batatas e corte em cubinhos.

Numa frigideira com azeite salteie a salsicha cortada em rodelas e o fiambre.

Refogue um pouco. Junte os cogumelos.

À parte bata os ovos com salsa picada e tempere com sal e pimenta. Coloque o queijo em pedaços.

Junte a batata e envolva bem.

Coloque os ovos na frigideira e deixe cozer de um lado. Vire a tortilha com a ajuda de um prato e deixe cozer do outro lado.

Servi com salada de alface.

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Perguntas:

Comentários dos membros:

21/10/2014

A batata não se coze, devemos fritar um bocadinho. quando tudo estiver pronto devemos juntar aos ovos já batidos numa alga. depois de tudo junto fritamos em lume brando se não queima. nunca cozer sim fritar

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04/05/2012

OLA ESSA RECEITA E OTIMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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24/04/2012

Obrigado ao Petitchef pelas receitas e pelas dicas suculentas... Bem hajam a todos...!!

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