Tortilha de salsichas
Tortilha é sempre uma refeição rápida, fácil e por norma saborosa. Fiz para mim e para uma amiga e também ela gostou (que remédio, coitada:)).
Ingredientes
2
Preparação
Preparação5 min
Cozedura10 min
- Coza as batatas e corte em cubinhos.
Numa frigideira com azeite salteie a salsicha cortada em rodelas e o fiambre.
Refogue um pouco. Junte os cogumelos.
À parte bata os ovos com salsa picada e tempere com sal e pimenta. Coloque o queijo em pedaços.
Junte a batata e envolva bem.
Coloque os ovos na frigideira e deixe cozer de um lado. Vire a tortilha com a ajuda de um prato e deixe cozer do outro lado.
Servi com salada de alface.
Asbmesquita Perguntas
Título da receita
Comentários
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21/10/2014
A batata não se coze, devemos fritar um bocadinho. quando tudo estiver pronto devemos juntar aos ovos já batidos numa alga. depois de tudo junto fritamos em lume brando se não queima. nunca cozer sim fritar
24/04/2012
Obrigado ao Petitchef pelas receitas e pelas dicas suculentas... Bem hajam a todos...!!