Petitchef

Tortilha de salsichas

Prato Principal
2 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
Tortilha é sempre uma refeição rápida, fácil e por norma saborosa. Fiz para mim e para uma amiga e também ela gostou (que remédio, coitada:)).

Ingredientes

Número de doses: 2

50 gr fiambre em pedacinhos,2 fatias de queijo


2 batatas cozidas (pode usar sobras de batata)

salsa picada

1/2 lata de cogumelos laminados

Preparação

  • Coza as batatas e corte em cubinhos.

    Numa frigideira com azeite salteie a salsicha cortada em rodelas e o fiambre.

    Refogue um pouco. Junte os cogumelos.

    À parte bata os ovos com salsa picada e tempere com sal e pimenta. Coloque o queijo em pedaços.

    Junte a batata e envolva bem.

    Coloque os ovos na frigideira e deixe cozer de um lado. Vire a tortilha com a ajuda de um prato e deixe cozer do outro lado.

    Servi com salada de alface.



Comentários dos membros:

21/10/2014

A batata não se coze, devemos fritar um bocadinho. quando tudo estiver pronto devemos juntar aos ovos já batidos numa alga. depois de tudo junto fritamos em lume brando se não queima. nunca cozer sim fritar

04/05/2012

OLA ESSA RECEITA E OTIMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

24/04/2012

Obrigado ao Petitchef pelas receitas e pelas dicas suculentas... Bem hajam a todos...!!


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