Tortilha mista

Name: Tortilha mista
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de queijo fatiado; 400 g de fiambre fatiado; 6 batatas; 1 ovo; cebola e sal q.b.

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

696 Kcal

Ingredientes

400 g de queijo fatiado
400 g de fiambre fatiado
6 batatas
1 ovo
cebola e sal q.b.

Custo estimado: 11.68€ (2.92€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Descascar as batatas, cortar às rodelas e fritar. Numa travessa colocar cebola picada e pincelar com parte do ovo batido. Colocar as fatias e as batatas por esta ordem na travessa, queijo, fiambre, batatas, queijo, fiambre, batatas, queijo, fiambre e queijo. Por cima pincelar com o resto de ovo.
Levar ao forno até dourar. Não coloquem muito sal nas batatas pois o fiambre já é salgado. Podem colocar chouriço, presunto ou azeitonas no meio, já coloquei e também gostei, mas prefiro simples como está a receita. Sirvo com salada de tomate, cenoura e cebola.