Petitchef

Mini tortilhas

Prato Principal
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Fiambre de frango q.b.

1 cebola pequena

2 col sopa de salsa picada

Queijo q.b.

Preparação

  • Bater os ovos com o fiambre pcadinho, a cebola picadinha, a salsa, o queijo.
  • Entretanto aquecer óleo numa frigideira que tenha um fundo plano e colocar as formas dentro, para irem aquecendo.
  • Quando o óleo já estiver quente, deitam-se colheradas da mistura do ovo, dentro das formas.
  • Deixa-se fritar até ficar bem firme, para ajudar pode-se ir deitando colheradas de óleo por cima para ajudar a criar crosta.
  • Assim que estiver firme, retirar a forma e virar a tortilha para acabar de fritar. Coloca-se numa travessa com papel absorvente para absorver o excesso de óleo.

Fotos

Mini tortilhas, foto 1Mini tortilhas, foto 2




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