Petitchef

Bolo salgado de queijo fresco e fiambre

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
4 queijos frescos


4 colheres de sopa de azeite

4 colheres de sopa de leite


salsa picada qb

220 g de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento

225 g de fiambre

Preparação

  • - Pré- aqueça o forno a 180º .
  • - Unte uma forma de bolo com azeite e reserve.
  • - Desfaça os queijos frescos com um garfo e depois junte-lhe os ovos, o azeite, o leite, pimenta, salsa picada e bata tudo muito bem.
  • - Pese a farinha e peneire-a com fermento, junte à massa e bata novamente.
  • - Na forma disponha uma camada de massa, cubra com o fiambre e coloque a restante massa por cima.
  • - Leve ao forno cerca de 40 minutos, retire do forno, desenforme e deixe amornar ou arrefecer.

Fotos

Bolo salgado de queijo fresco e fiambre, foto 1
Bolo salgado de queijo fresco e fiambre, foto 2
Bolo salgado de queijo fresco e fiambre, foto 3
Bolo salgado de queijo fresco e fiambre, foto 4

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