Petitchef

Bolo de Queijo Cuiabano

Sobremesa
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 prato de queijo ralado curado

1 prato de polvilho doce

4 ovos inteiros

1 copo de Nata (creme de leite)

1 colher das de chá de pó royal

1 colher das de chá de sal

Preparação

  • Passo 1 - Bolo de Queijo Cuiabano
    Bata bem os ovos. Junte a Nata com os ovos e bata bem. Prepare o prato com o queijo curado ralado. Reserve. Prepare o prato com o povilho doce, mais o sal e fermento. Reserve.
  • Passo 2 - Bolo de Queijo Cuiabano
    Misture primeiro aos ovos o povilho doce. Misture bem.
  • Passo 3 - Bolo de Queijo Cuiabano
    Acrescente o queijo ralado e continue misturando. O ponto bom da massa é quando ela fica uma massa lisa e homogênea.
  • Passo 4 - Bolo de Queijo Cuiabano
    Depois pegue pequenas porções e faça bolinhos em forma de triângulo.
  • Passo 5 - Bolo de Queijo Cuiabano
    Unte uma forma com óleo, e em forno pré-aquecido, asse em forno médio.
  • O bolinho não vai dourar, ele assa rápido, por uns 10 minutos aproximadamente, pois varia de forno pra forno, portanto fique atenta ao forno.

Fotos

Bolo de Queijo Cuiabano, foto 1
Bolo de Queijo Cuiabano, foto 2
Bolo de Queijo Cuiabano, foto 3
Bolo de Queijo Cuiabano, foto 4

Perguntas:

Qual seria a medida do copo de nata? Posso usar creme de leite no lugar da nata?

Resposta:

Natas em Portugal e Creme de leite no Brasil. Um grande abraço.




Comentários dos membros (12):

21/05/2014

Sou cuiabana, mas moro em Goiânia, vou testar sua receitinha, tomara q dê certo, lembro que os ingredientes são esses, mas não me recordava as medidas ...quem sempre fez em minha casa é minha mãe, agora sou casada e moro tão longe dela ... tenho que me virar kkkkkkkk

31/01/2014

Senti saudades da minha querida mãe ao ver está receita,pois quando criança ela fazia, hummm que delícia.
Parabénsssss

16/11/2012

Maravilhosa!!!!

13/08/2012

Fiquei com agua na boca....

27/04/2012

MUITO BEM EXPLICADA, E DEVE ESTAR DELICIOSAO..BJOS
Giseli
Varzea Grande,MT

31/03/2012

Da muita agua na boca,quem experimenta naõ esquece jamais.

15/01/2012

Eu fiz, e nem sobrou ....comeram tddd......

05/01/2012

Não consigo encontrar nada melhor do que esse bolo de queijo.

03/01/2012

Gostei pratico e facil e rapido de se fazer

19/11/2011

Muito bom e gostoso maçio


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