Bolo de queijo creme super fácil
Já imaginou fazer um bolo rápido, com 4 ingredientes e está pronto ? Pois o PetitChef apresenta-lhe o bolo ao queijo creme, uma sobremesa cremosa para todos os apetites.
Ingredientes
Opcional:
Preparação
- Acender o forno a 180ºC.
- Num recipiente misturar o queijo creme, o açúcar e as raspas de limão ou a baunilha se optou por.
- Separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo muito firme.
- Incorporar as gemas à mistura do queijo creme / açúcar.
- Juntar a farinha.
- Juntar delicadamente as claras à massa.
- Verter a preparação numa forma de fundo amovível de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
- Pôr no forno a 180ºC durante 30 minutos.
- Retirar do forno e deixar arrefecer 1 hora antes de retirar da forma.
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Dicas e Conselhos
Qual é a origem do bolo de queijo creme?
O bolo de queijo creme é uma receita popular em várias culturas, mas é especialmente amado na culinária americana e brasileira, onde o cream cheese é um ingrediente comum em sobremesas.
Posso substituir o queijo creme por outro tipo de queijo?
Sim, você pode experimentar outros queijos cremosos, como ricota ou mascarpone, mas isso pode alterar a textura e o sabor do bolo.
Como posso deixar o bolo de queijo creme mais saboroso?
Você pode adicionar ingredientes como raspas de limão, essência de baunilha ou até mesmo frutas como morangos ou framboesas para um toque extra de sabor.
Esse bolo é adequado para pessoas com restrições alimentares?
O bolo contém ovos e trigo, mas você pode adaptar a receita usando alternativas sem glúten e substitutos de ovos para torná-lo mais inclusivo.
Qual é a melhor forma de armazenar o bolo de queijo creme?
O bolo deve ser armazenado na geladeira, coberto com filme plástico ou em um recipiente hermético, e pode durar até 5 dias, mantendo sua cremosidade e sabor.
Nutrição
- Glícidos: 30.8g
- Gord total: 20.2g
- Gord.sat.: 12.4g
- Proteínas: 9.3g
- Fibras: 0.8g
- Açúcar: 20.5g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 16
PetitChef_PT Perguntas
Boa tarde posso substituir o queijo creme por queijo fresco batido? obrigada
Olá. Não fizemos a experiência, mas acredito que dê certo. Caso faça o bolo com a substituição, nos avise também. Um grande abraço.
Queijo creme é o mesmo que requeijão?
O queijo creme é como o Philadelphia, conhece este queijo? É um queijo em creme, que pode barrar no pão ou tostas por exemplo. O requeijão é um queijo fresco, não é a mesma coisa não. Espero tê-la esclarecido, não hesite em tirar dúvidas sempre que tiver ;) Abraço
Título da receita
Comentários
mordidinhas
Hummmmmmmmmmmm
anonymous
Achei pouco açúcar!
carmen_g2016_1_2_3_4_5_6
Muito saboroso, as criancas adoram!
gilsonmuller
Não vai fermento nesse bolo?
Essa receita é sem fermento. Espero ter ajudado. Um abraço
gislene_d2015
Muito bom
anonymous
Delicioso. De comer de olhos fechados e rezando, tude de bom.
anonymous
Que fazer com as claras?
São batidas em castelo / em neve e incorporadas à massa.
O bolo é pequeno :D