Bolo de abóbora com queijo creme::: 37ºaniversário
vote agora
Ingredientes
8
Bolo:
Cobertura e recheio:
Custo estimado: 8.27Euros€ (1.03€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura25 min
- Bolo:
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar com manteiga e forrar com papel vegetal uma forma com 22 cm de diâmetro. - Bater a manteiga com os açúcares até obter mistura leve e cremosa. Adicionar os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
- Juntar a nata e o puré de abóbora e bater bem. Peneirar a farinha com o fermento e as especiarias e juntar à massa, batendo apenas até homogeneizar. Deitar a massa na forma e cozer durante cerca de 25 minutos.
- Retirar do forno e deixar arrefecer ligeiramente dentro da forma antes de desenformar. Deixar o bolo arrefecer completamente. Cortar o bolo em duas des iguais no sentido horizontal.
- Cobertura e recheio:
Colocar o queijo creme, a manteiga, o açúcar e as sementes da vagem de baunilha numa taça e bater até obter um creme homogéneo. - Refrigerar cerca de 1 hora.
- Espalhar uma camada de creme sobre a de inferior e cobrir com a outra de de bolo. Cobrir a superfície e os lados do bolo com o creme restante, usando uma espátula e decorar a gosto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 630Kcal
- Glícidos: 62.7g
- Gord total: 35.6g
- Gord.sat.: 23.2g
- Proteínas: 9.6g
- Fibras: 3.1g
- Açúcar: 44.1g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 30
Informação nutricional para 1 dose (206g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!