Petitchef

Bolo de cenoura | Carrot Cake

Fiz um bolo que pudesse ser um pouco mais leve e saudável para ser comido por crianças. Para lhe dar um toque de requinte, decorei-o com creme de manteiga e macarons. Só há uma palavra que descreve este manjar: divinal!

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Bater os ovos com o açúcar e o óleo, até obter um creme fofo e homogéneo
  • Juntar a baunilha, a canela, o sal e metade da farinha misturada com o bicarbonato e fermento, envolvendo bem
  • Adicionar os restantes ingredientes sólidos misturando bem e colocar numa forma redonda forrada com papel vegetal e levar ao forno a 180ºC, durante 40 minutos ou quando o palito espetado no centro do bolo sair limpo
  • Decorar com creme de manteiga (300gr de açúcar em pó e 200 gr de manteiga batidos com a batedeira eléctrica) e servir fatias generosas quando arrefecer.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:

O que é "vagem de baunilha (sementes)" ? Agradeço a atenção.

Resposta:

A baunilha é uma vagem, como os feijões também estão numa vagem. No caso da baunilha, nesta receita são utilizadas as suas sementes, que se obtêm cortando a vagem da baunilha ao meio e raspa-se com uma faca as pequeníssimas sementes dentro. Caso não tenha as vagens de baunilha pode utilizar uma colher de café de extracto de baunilha ou açúcar baunilhado. Obrigado!






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
10 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Bolo de cenoura do petitchef
Bolo de cenoura do petitchef
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo zebra, o bolo mármore exótico
Bolo zebra, o bolo mármore exótico
8 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5
Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)
Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)
6 porções
55 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos 15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo 15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto