Name: Galinhada mineira e cuca de banana - intercâmbio culinário
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 colheres de tempero; 1 colher sobremesa de açafrão; 1 pitada de sal e pimenta do reino; ½ maço de cheiro verde; óleo para fritar o frango; 250 g de vagem; 250 g de cenoura; 1 cebola em cubos; ½ quilo de arroz; 1 quilo de frango; 1 litro de água; 2 ovos; 1 chávena de leite; 7 colheres sopa de açúcar; 9 colheres sopa de farinha de trigo; 2 colheres chá de fermento em pó; Bananas bem maduras

Preparação

Temperar o frango com o tempero, sal e pimenta do reino e deixar um pouco para pegar o gosto. Fritar o frango, escorrer o óleo e na mesma panela refogar o arroz.
Em seguida, colocar todos os ingredientes e 1 litro de água, fervendo em fogo alto. Quando a água começar a secar, deixar em fogo brando até secar a água.
Espero que gostem, eu adorei, gosto mesmo muito destes comeres de panela.
Bolo:
Bata bem o açúcar, manteiga e as gemas. Acrescente o leite, a farinha, as claras em neve e o fermento, só misturando. Faça uma calda de água com açúcar.
Coloque a calda na forma, as bananas cortadas ao comprido e, por último, a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 40 minutos.

Galinhada Mineira e Cuca de Banana - Intercâmbio Culinário

Ingredientes

Bolo:

Preparação

Receitas semelhantes

Bolo de banana, original banana bread

Fotos

Perguntas:

Comentários dos membros:

Receitas semelhantes

Artigos relacionados

Últimos artigos