Petitchef

Bolo de claras e cenoura

Sobremesa
8 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Tinha o congelador com imensas caixinhas com claras congeladas. Precisava das caixas, porque por mais que tenhamos, nunca são demais, não é verdade?
Pesquisei um bolo com claras e encontrei este, que me agradou bastante, por ser tão simples de confecionar, mas vamos à receita ?

Ingredientes

Número de doses: 8
175 gr de manteiga

300 gr de açúcar

150 gr de cenoura ralada muito fininhas

350 gr de farinha

1,5 colher de café de fermento

10 colheres de sopa de leite

Preparação

  • Bater a manteiga com o açúcar e a cenoura até obter um creme cor de laranja.
  • Depois juntar as claras (sem serem batidas) e misturar bem.
  • Em seguida adicionar a farinha e o fermento e voltar a bater.
  • Por fim acrescentar o leite.
  • Quando estiver um creme homogeneo é só levar ao forno, previamente aquecido, numa forma untada com manteiga, ou de silicone, como foi o meu caso.



Comentários dos membros (18):

13/09/2015

Eu cozinhei esta receita e achei muito interessante a ligação da cenoura ficou otimo ficou muito fofinho e gostoso

Eu cozinhei esta receita (0) (1) Comentário abusivo
06/02/2015

Muito boa

31/10/2013

Prática, rápida e muito gostosa!!!

21/01/2013

Aprovadíssimo! Muito leve e saboroso. Parabéns!

12/12/2012

Muito bom!

21/11/2012

Obrigadoooo,adorei petitchef

24/10/2012

Não te a quantidade de amido nos ingredientes depois na receita m,anda usar amido, fiquei boiando.

04/07/2012

Otimo eu nem comi ainda mas sei que é muito bom......

10/06/2012

Eu fiz esta receita mas fiz uma alteração, metade da massa juntei 3 colheres de sopa de coco ralado e fiz 2 camadas no bolo, ficou uma delicia

26/11/2011

Fiz esta receita, muito boa mesmo


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