Bolo de cenoura no microondas

Name: Bolo de cenoura no microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 cenouras pequenas; 2 ovos; 1/2 copo de óleo; 1 1/2 copo de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 1 copo açúcar; 1 punhado de pinhões

Outro

6 porções

Muito Fácil

25 min

324 Kcal

Ingredientes

4 cenouras pequenas
2 ovos
1/2 copo de óleo
1 1/2 copo de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 copo açúcar
1 punhado de pinhões

Custo estimado: 2.82€ (0.47€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Descascar as cenouras.
Colocar no liquidificador as cenouras, o óleo e os ovos e bater bem até não haver bocadinhos de cenoura.
Colocar numa taça a farinha, o fermento e o açúcar. Juntar a mistura anterior e mexer bem.
Adicionar os pinhões e mexer.
Coloque numa forma redonda que possa levar ao microondas.
Colocar a 600 watt por 10 minutos no microondas.