Bolo de cenoura com iogurte no microondas

Ingredientes

• 2 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara (café) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 iogurte a gosto

Preparação

• Coloque as cenouras no copo da bimby e triture muito bem 15 Seg. Vel. 10 de seguida coloque a borboleta e adicione o iogurte, os ovos, o açucar e o óleo, bata tudo durante 6 Min.Vel.4. por fim junte a farinha e bata mais 20 Seg. na mesma velocidade.
• Despeje numa forma que possa ser levada ao microondas.

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