Petitchef

De volta e com muitas expectativas - mini bolos coloridos

Outro
6 porções
30 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 cenouras médias descascadas e cortadas em pequenos pedaços


1/2 xícara de óleo

2 xícaras de açúar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

Preparação

  • Bata no liquidificador as gemas, o óleo, depois a cenoura, e por último o açúcar, ponha esta mistura em outro recipente e junte o trigo, reserve.
  • Bata as claras em neve e acrescente a mistura anterior juntamente com o fermento, misture bem, coloque um pouco de massa até 2/3 nas forminhas - se for de silicone não precisa untar, e leve ao forno pré-aquecido até mais ou menos 15minutos ou que enfiando uma faca ele saia lisinho.
  • Usando a imaginação para cobrir os bolinhos:
    - chocolate ao leite branco misturado com gel alimentício da sua cor preferida, se for para todos os mini bolos da forma derreta no microondas 200 g chocolate ao leite branco, depois acrescente 100 g de creme de leite e 2 gotas de gel alimentício, mexa bem e utilize.
  • Com o chocolate ao leite preto a mesma coisa, só não use o gel alimentício.
  • Use e abuse de confetes de chocolate e coloridos, gotas de chocolates, gel alimentício de várias cores.

Fotos

De volta e com muitas expectativas - mini bolos coloridos, foto 1
De volta e com muitas expectativas - mini bolos coloridos, foto 2
De volta e com muitas expectativas - mini bolos coloridos, foto 3
De volta e com muitas expectativas - mini bolos coloridos, foto 4
De volta e com muitas expectativas - mini bolos coloridos, foto 5

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