Bolo podre

Ingredientes

Massa:

• 85 g de margarina
• 150 g de açúcar
• 3 ovos
• 200 g de farinha
• 2 colheres (de chá) de fermento
• 1 colher (de sobremesa) de canela
• 1 dl de leite
• 50 g de nozes picadas
• 3 colheres (de chá) de vinho do Porto
• manteiga q.b.
• farinha q.b.

Creme:

• 2 gemas
• 4 colheres (de sopa) de açúcar
• 12 colheres (de sopa) de leite
• 1 colher (de sopa) de farinha
• 1 vagem de baunilha
• 1 colher (de sobremesa) de manteiga
• Decoração
• folhas de hortelã
• groselhas q.b.