Bolo de aniversário da mãe e da madrinha

Ingredientes

Massa:

• 250 g.de miolo de noz;
• 250 g. de açucar
• 4 ovos (coloquei 6);
• 100 g. de farinha
• 1 colher de chá bem cheia de fermento.

Recheio:

• 500 ml. leite ;
• 1 pacote pudim Boca Doce sabor baunilha;
• 3 colheres de sopa de açucar.

Cobertura:

• 6 claras;
• 2 chávenas de acuçar em pó;
• 4 gotas de essência de baunilha.