Bimby - bolo de abóbora

Ingredientes

• 150 g abobora cortada e limpa
• 4 ovos
• 150 g açucar
• 75 g oleo
• 150 g farinha
• 1colher. cha de fermento
• 1 pitada de sal
• 1 colher. sopa de canela
• 60 g nozes partidas

Preparação

• No copo colocar a farinha e o fermento e "peneirar" 30seg/vel3. Reservar.No copo por o açúcar e pulverizar uns segundos nas vel 5/7/9. Adicionar a abobora partida e programar 10seg/vel6.Colocar a borboleta, adicionar os ovos e programar 6 minutos/vel4.Retirar a borboleta, adicionar o óleo, o sal, a canela e as nozes e programar 10seg/vel4.Por fim adicionar a farinha, previamente peneirada, e programar 3seg/vel.4Colocar no forno a 160º, previamente aquecido, cerca de 60 minutos.

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