Petitchef

Bolo de maça delicioso

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
6 maças

1 colher de sopa cheia de canela

5 colheres de sopa de açúcar ( 100 gr)

390 gr de farinha

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de café de sal

170 gr de óleo

400 gr de açúcar

70 gr de sumo de uma laranja

1 colher de sopa cheia de açúcar baunilhado

5 ovos classe L

1 chávena de nozes cortadas grosseiramente

Preparação

  • Descascar as maçãs e cortar em pedaços pequenos. Misturar numa taça com as 100 gr de açúcar e a canela. Deixar a criar calda.
  • Colocar a farinha no copo, o fermento e o sal e programar 10 seg, na vel 8. Reservar.Colocar no copo o açúcar, o óleo, o açúcar baunilhado e o sumo de laranja e programar 15 seg, vel 4.
  • Juntar a farinha e programar 3 1/2 min, vel 4 e pelo bucal ir juntando os ovos um a um, adicionando o seguinte apenas quando o anterior estiver completamente dissolvido.
  • Untar e polvilhar uma forma com buraco grande ou um tabuleiro quadrado . Deitar metade da massa na forma. De seguida deitar metade das maças e a sua calda.
  • Colocar a restante massa e por fim o resto das maças e a sua calda. Levar ao forno pré-aquecido a 180º, e cozer durante cerca de 40 minutos.
  • Desenformar quente se optar pela forma de buraco. Se optar pelo tabuleiro esperar que amorne, e cortar em quadrados. Retirar os quadrados com a ajuda de uma espátula.

Fotos

Bolo de Maça Delicioso, foto 1
Bolo de Maça Delicioso, foto 2

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