Quadradinhos de nozes e maçã (isa)

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 chávenas almoçadeiras de açúcar
• 2 chávenas almoçadeiras de farinha
• 2 chávenas almoçadeiras de maçãs aos cubinhos
• 1 1/2 chávena de nozes picadas
• 4 colher de chá de fermento

Preparação

• Batem-se os ovos com o açúcar, a farinha e o fermento.
• Juntam-se as maçãs e as nozes.
• Envolver tudo muito bem e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, num tabuleiro barrado e enfarinhado, até cozer.
• Deixar arrefecer e cortar aos cubinhos.
• Desejando, polvilhar com açúcar em pó.

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