Bolo de maçã e nozes

Ingredientes

• 1 chávena de óleo
• 2 chávenas de açúcar
• 3 ovos
• 3 colher (sopa) de vinho do Porto
• 1 chávena de nozes
• 3 maçãs reinetas grandes
• 2,5 chávenas de farinha
• 1 colher (chá) de fermento
• 3 colheres (sopa) de leite