Bolo de Claras com Nozes & Maçã

Name: Bolo de claras com nozes & maçã
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 7 claras; 100 gr de miolo de noz; 150 gr de farinha de trigo; 2 maçãs; 250 gr de açúcar; 125 gr de margarina

Nozes e maçãs, que combinação perfeita!!!!
Tem uma consistência suave devido às claras, ao mesmo tempo que vamos tricando pedacinhos de nozes... e a maça torna o bolo húmido.

Sobremesa

6 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

454 Kcal

(4.2/5 - 17 votos)
2
64

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

7 claras
100 gr de miolo de noz
150 gr de farinha de trigo
2 maçãs
250 gr de açúcar
125 gr de margarina

Custo estimado: 7.06€ (1.18€/porção)

Preparação

Unte muito bem uma forma tipo bolo inglês.
Passe as nozes pela máquina de picar, mas sem moer muito.
Peneire a farinha.
Ponha a margarina a derreter no microondas.
Bata as claras em castelo e quando estiverem meio levantadas comece a juntar o açúcar aos poucos sem parar de bater.
Junte depois as nozes e a farinha, mexendo cuidadosamente com uma colher.
Por fim, misture a margarina e as maçãs cortadas em cubinhos pequeninos.
Deite a massa na forma e leve a cozer em forno moderado durante cerca de 45 minutos.