Petitchef

Bolo de claras com nozes & maçã

Sobremesa
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Nozes e maçãs, que combinação perfeita!!!!
Tem uma consistência suave devido às claras, ao mesmo tempo que vamos tricando pedacinhos de nozes... e a maça torna o bolo húmido.

Ingredientes

Número de doses: 6

100 gr de miolo de noz

150 gr de farinha de trigo


250 gr de açúcar

125 gr de margarina

Preparação

  • Unte muito bem uma forma tipo bolo inglês.
  • Passe as nozes pela máquina de picar, mas sem moer muito.
  • Peneire a farinha.
  • Ponha a margarina a derreter no microondas.
  • Bata as claras em castelo e quando estiverem meio levantadas comece a juntar o açúcar aos poucos sem parar de bater.
  • Junte depois as nozes e a farinha, mexendo cuidadosamente com uma colher.
  • Por fim, misture a margarina e as maçãs cortadas em cubinhos pequeninos.
  • Deite a massa na forma e leve a cozer em forno moderado durante cerca de 45 minutos.

Fotos

Bolo de Claras com Nozes & Maçã, foto 1Bolo de Claras com Nozes & Maçã, foto 2


Comentários dos membros:

25/01/2015

Adorei , é maravilhoso!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
03/06/2015

Delicioso pena que eh com farinha de trigo!!!


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