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Bolo de pão de cereais com maça e nozes
Delicioso para um lanche !
Ingredientes
Número de doses: 8
Preparação
- Num tacho, leve ao lume o açúcar e o leite, mexa e deixe ferver. Apague o lume e deixe arrefecer ligeiramente.
- Pique bem o pão (pode ser no copo da varinha mágica) e junte ao preparado anterior com a canela e a maçã cortada aos cubos pequenos. Mexa bem.
- Bata à parte ps ovos com a farinha e o miolo das nozes e envolva no preparado do ponto 2
- Coloque a mistura numa forma rectangular (untada com azeite e farinha) e leve ao forno aquecido a 160º durante cerca de 30 a 45 minutos.
- Bom Apetite :)
http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.com
Nota: esta receita foi adapatada da revista do Pingo Doce
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