Bolo de maçã e nozes

Ingredientes

• 250 g de farinha
• 200 g de açúcar
• 100 g de miolo de noz
• 3 maçãs
• 5 ovos
• 1 dl de azeite
• 1 colher de chá de fermento
• margarina para untar a forma
• açúcar em pó para polvilhar