Bolo de maçã e nozes

Name: Bolo de maçã e nozes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de farinha; 200 g de açúcar; 100 g de miolo de noz; 3 maçãs; 5 ovos; 1 dl de azeite; 1 colher de chá de fermento; margarina para untar a forma; açúcar em pó para polvilhar

Aperitivo

8 porções

Muito Fácil

1 hora

323 Kcal

Ingredientes

250 g de farinha
200 g de açúcar
100 g de miolo de noz
3 maçãs
5 ovos
1 dl de azeite
1 colher de chá de fermento
margarina para untar a forma
açúcar em pó para polvilhar

Custo estimado: 7.42€ (0.93€/porção)

Receitas semelhantes

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhar com farinha.
Picar o miolo de noz grosseiramente, com uma faca.
Descascar as maçãs e parti-las em cubinhos.
Numa tigela, deitar o azeite, o açúcar e os ovos e bater bem.
Adicionar depois a farinha peneirada com o fermento, batendo sempre.
Finalmente, juntar as nozes e a maçã. Envolver.
Levar ao forno a 180º durante 45 minutos.
Depois de desenformar e arrefecer, polvilhar com açúcar.