Bolo de maçã, canela e nozes

Name: Bolo de maçã, canela e nozes
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 1/3 de chávena de óleo; 3 chávenas de farinha de trigo; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 2 chávenas de açúcar; -1 colher de sopa de açúcar baunilhado; 3 ovos; 4 maçãs descascadas e cortadas em pedaços pequenos; 1 chávena de nozes

Outro

Muito Fácil

1 h 5 m

1123 Kcal

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura50 min

Ligue o forno a 180º. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma grande.
Peneire para uma tigela a farinha, a canela, o bicarbonato e o sal, misture bem e reserve.
Bata os ovos, o óleo, o açúcar baunilhado e o açúcar até obter um creme claro.
Com a batedeira ligada vá adicionando a farinha e bata só até ficar homogéneo.
Junte os pedaços pequenos de maçã e as nozes picadas grosseiramente e misture com uma colher de pau.
Coloque a massa na forma e polvilhe com um pouco de açúcar.
Leve ao forno até cozer, teste com o palito, no meu forno são mais ou menos 50 minutos.
Desenforme morno e sirva depois de arrefecer.