Petitchef

Bolo fofinho de maçã e canela

Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
208 Kcal
Sem dúvida que a dupla maçã e canela é uma dupla de sucesso, existe uma quantidade inimaginável de bolos com estes ingredientes. Este é apenas mais um, mas este é o meu preferido. O bolo fica muito perfumado com o sabor da canela e da maçã e devido à pouca quantidade de farinha fica muito leve.

Ingredientes

Número de doses: 8

125 g de açúcar

100 g de farinha maizena

3 colheres de sopa de farinha

3 Maçãs golden

1 colher de chá de fermento

2 colheres de chá de canela em pó

Preparação

  • As gemas são batidas com o açúcar, posteriormente adicionam-se as farinhas peneiradas e o fermento.
  • Junta-se a maçã e a canela e envolve-se bem.
  • Batem-se as claras em castelo e envolvem-se delicadamente na massa.
  • Unta-se com manteiga e polvilha-se com farinha, a forma redonda de buraco.
  • Leva-se a forno já quente 180 Cº até ficar cozido.
  • Pode ser necessário, tapar o bolo, com uma folha de aluminio para não ficar muito escuro

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 123g
Calorias: 208Kcal
  • Glícidos: 37.8g
  • Gord total: 3.4g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 5.1g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 22.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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