Bolo de maçã com canela e nozes

Lanche
Muito Fácil
1 h 5 m
599 Kcal

O bolo de maçã com canela e nozes é um dos mais apreciados da estação outono/inverno. Sinta-se bem degustando esse bolo extremamente macio e perfumado quando o frio bater na sua porta. A sensação de conforto desses ingredientes invernais faz bem para o corpo e para a alma. Não esqueça de preparar seu chá favorito ou seu cafezinho como acompanhamento. Vamos a receita passo a passo:

Ingredientes

6
Custo estimado: 5.21 (0.87€/porção)

Materiais

  • Forma quadrada 20 cm x 20 cm
  • Batedeira (opcional)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura50 min
  • Bolo de maçã com canela e nozes - Preparação Passo 1Pré-aqueça o forno a 200°C. Descasque e corte as maçãs em pequenos pedaços. Coloque-os numa tigela grande.
  • Bolo de maçã com canela e nozes - Preparação Passo 2Deixe as nozes em pedaços (quebre um pouco com o socador, por exemplo) e junte-as as maçãs. Acrescente também 100 gr de açúcar e misture. Reserve.
  • Bolo de maçã com canela e nozes - Preparação Passo 3Numa outra tigela, coloque os ovos com os outros 100 gr de açúcar restante. Acrescente a canela, o fermento e a farinha. Em seguida, o óleo. Misture bem.
  • Bolo de maçã com canela e nozes - Preparação Passo 4Junte as duas massas e misture tudo muito bem.
  • Bolo de maçã com canela e nozes - Preparação Passo 5Despeja/verta agora numa forma unta. Leve ao forno por 50 minutos a 200ºC. Faça sempre o teste do palito.
  • Bolo de maçã com canela e nozes - Preparação Passo 6Seu bolo está pronto. Bom apetite!!

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FAQ ❓

Qual é a melhor forma de armazenar o bolo de maçã com canela e nozes?

O bolo deve ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para conservar por mais tempo, você pode refrigerá-lo por até uma semana.
Sim, você pode substituir as nozes por castanhas de caju, amêndoas ou até mesmo avelãs, dependendo da sua preferência de sabor.
Verifique se o fermento químico está dentro do prazo de validade e se você misturou bem os ingredientes. Além disso, não abra o forno durante os primeiros 30 minutos de cozimento.
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como farinha de arroz ou farinha de amêndoas, mas a textura pode variar um pouco.
O bolo combina perfeitamente com um chá quente, café ou até mesmo uma bola de sorvete de baunilha para um toque especial na sobremesa.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 599Kcal
  • Glícidos: 74g
  • Gord total: 27.9g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 5.2g
  • Açúcar: 49.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (243g)
Vegetariano
Sem lactose

Saiba também:

Pode-se congelar
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Perguntas

Posso substituir a farinha de trigo branca pela farinha de trigo integral? Será que fica pesado?

Olá. Fica a seu critério, mas o ideal mesmo é 50/50. Ou seja, nesta receita use 100 gr da farinha branca e 100 gr da integral. Um grande abraço

Posso substituir as nozes por castanha de caju ?

Olá. Pode sim. Um grande abraço.

Posso substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou de amêndoas???

Olá. Pode sim. Ambas são utilizadas para bolos. Um grande abraço.

Título da receita

Juliette HessJuliette Hess
Crio conteúdo culinário no Petitchef há mais de 7 anos.
Adoro viajar e descobrir novos pratos, testar novas tendências culinárias e explorar novos restaurantes.
Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ desde o udon até à tagliatelle, adoro cozinhá-las e até fazê-las em casa!
Atualmente estou a preparar, filmar e fotografar a tua próxima receita e espero que gostes!

Comentários

Avaliar esta receita:
4.47/5, 72 votos 6 comentários

Sofia

Muito bom obrigada !

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

Vou experimentar. Parece delicioso

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que ótimo! Tenho certeza que você vai adorar o sabor e a maciez desse bolo. Depois me conte como ficou, vou adorar saber sua opinião. Bom apetite!

anonymous

Mto bom!

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

rosangela_g2019

rosangela_g2019

Eu agradeço de coração ter compartilhado esta receita conosco. Todos gostamos muito. Ja enviei até para a minha filha no Canadá e compartilhei com muitas amigas. Parabéns, é simplesmente delicioso.

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que amor. Obrigado pelo carinho.

Silo2103

Top

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.

Luciana Oliveira

Tem tudo para ser bem!

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Fica uma delícia. Um grande abraço.