Petitchef

Bolo de maçã com canela e nozes

Lanche
6 porções
15 min
50 min
Muito Fácil
599 Kcal
O bolo de maçã com canela e nozes é um dos mais apreciados da estação outono/inverno. Sinta-se bem degustando esse bolo extremamente macio e perfumado quando o frio bater na sua porta. A sensação de conforto desses ingredientes invernais faz bem para o corpo e para a alma. Não esqueça de preparar seu chá favorito ou seu cafezinho como acompanhamento. Vamos a receita passo a passo:

Ingredientes

Número de doses: 6

100 gr de nozes

200 gr de açúcar


1 col. chá de canela

7 gr de açúcar baunilhado (2 col. chá)

5 gr de fermento químico

200 gr de farinha de trigo

100 ml óleo

Materiais

Forma quadrada 20 cm x 20 cm
Batedeira (opcional)

Preparação

  • Passo 1 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Pré-aqueça o forno a 200°C. Descasque e corte as maçãs em pequenos pedaços. Coloque-os numa tigela grande.
  • Passo 2 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Deixe as nozes em pedaços (quebre um pouco com o socador, por exemplo) e junte-as as maçãs. Acrescente também 100 gr de açúcar e misture. Reserve.
  • Passo 3 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Numa outra tigela, coloque os ovos com os outros 100 gr de açúcar restante. Acrescente a canela, o fermento e a farinha. Em seguida, o óleo. Misture bem.
  • Passo 4 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Junte as duas massas e misture tudo muito bem.
  • Passo 5 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Despeja/verta agora numa forma unta. Leve ao forno por 50 minutos a 200ºC. Faça sempre o teste do palito.
  • Passo 6 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Seu bolo está pronto. Bom apetite!!

Video

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Fotos

Bolo de maçã com canela e nozes, foto 1Bolo de maçã com canela e nozes, foto 2Bolo de maçã com canela e nozes, foto 3Bolo de maçã com canela e nozes, foto 4

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 243g
Calorias: 599Kcal
  • Glícidos: 74g
  • Gord total: 27.9g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 5.2g
  • Açúcar: 49.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Posso substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou de amêndoas???

Resposta:

Olá. Pode sim. Ambas são utilizadas para bolos. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

Luciana Oliveira, 28/11/2018

Tem tudo para ser bem!

Resposta Petitchef:

Fica uma delícia. Um grande abraço.

28/11/2018

Mto bom!

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.


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