Pese a abóbora e o açúcar com a ajuda da bimby. Coloque a abóbora, o açúcar, a raspa da laranja e o pau de canela na cuba da MPF. Seleccione o programa de Doce.
No final do tempo, volte a programar mais uma vez. No entanto, no final deste segundo ciclo verifiquei que o doce estava muito líquido, por isso transferi-o para o copo da bimby e programei 10 minutos, temp. Varoma.
No final, acrescente as nozes em pedacinhos pequenos e coloquei o doce dentro de frasquinhos esterelizados.
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