Doce de abóbora com nozes:::ofertas caseiras
Ingredientes
8
Custo estimado: 4.13Euros€ (0.52€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Thermomix-Bimby:
Coloque no copo 400 g de abóbora e triture 15seg/vel6. Repita o processo para as restantes 400 g. - Adicione o açúcar, o sumo e casca de limão, o pau de canela e programe 30min/100º/vel.1, substitua o copo de medida pelo cesto para evitar salpicos.
- Retire o pau de canela e programe 15seg e vá progressivamente até à vel 6.
- Adicione as nozes e envolva com a espátula. Deite logo de seguida em frascos previamente escaldados fechando de imediato para criar vácuo.
- Tradicional:
Leve ao lume a abóbora partida em pedaços juntamente com o açúcar, o pau de canela, o sumo e a casca de limão. Deixe ferver em lume brando, mexendo de vez em quando até o doce estar no ponto. - Retire o pau de canela e a casca de limão e passe o doce com a varinha mágica. Junte as nozes, envolva e deite logo de seguida em frascos previamente escaldados fechando de imediato para criar vácuo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 247Kcal
- Glícidos: 52.8g
- Gord total: 2.5g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 1.3g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 50.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (174g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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