Descasque a abóbora, corte-a em cubos, lave bem e coloque-a no copo juntamente com o açúcar. Triture 10 seg na vel 5. Junte o pau de canela e programe 30 minutos a 100º na vel 1.
Passado esse tempo, programe mais 10 minutos na vel 1, temp varoma, sem o copo em cima da tampa para evaporar mais depressa e coloque o cesto em cima da tampa para que não salpique.
Deite o doce nos frascos, alternando uma porção de doce e outra de nozes, até encher os frascos
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