Doce de abóbora com nozes

Name: Doce de abóbora com nozes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g de Abóbora; 450 g de açúcar; 1 Pau de canela; 2 Colheres de chá de canela moída; Nozes q.b.

Outro

Muito Fácil

30 min

496 Kcal

Ingredientes

800 g de Abóbora
450 g de açúcar
1 Pau de canela
2 Colheres de chá de canela moída
Nozes q.b.

Custo estimado: 3.35€ (0.84€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Cortar a abóbora aos bocadinhos e cozer em água, pesar no fim de bem escorrida e juntar pouco mais de metade do açúcar.
Colocar na cuba a abóbora e juntar o açúcar. Programar a opção doce, a 20 minutos do final passar a abóbora pela varinha magica, até ficar com apenas bocadinhos maiores, colocar de novo na cuba e juntar 2 colheres de chá de canela e um pau de canela também.
Se no final achar que ainda está muito líquido, programar a máquina de novo até obter a consistência desejada.
A 5 minutos de achar que o doce está bom juntar uma quantidade de nozes picadas a gosto.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 496Kcal

Glícidos: 117.4g
Gord total: 1g
Gord.sat.: 0.2g
Proteínas: 1.6g
Fibras: 4.9g
Açúcar: 113.7g
ProPoints: 13
SmartPoints: 29

Informação nutricional para 1 dose (318g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem ovo

SSonia paula

Perguntas

Título da receita

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