Petitchef

Doce de abobora

Outro
4 porções
20 min
45 min
Muito Fácil
646 Kcal
Uma receita fácil para um doce bem sucedido.

Ingredientes

Número de doses: 4
1,2 kg de abobora

600 gr de açúcar

2 paus de canela

Preparação

  • Primeiro descasco a abobora e retiro-lhe as sementes e os fios que as acompanham.
  • Parto aos bocadinhos, meto no tacho e deito-lhe o açúcar por cima.
  • Deixe a fogo médio até começar a derreter. Mais ou menos a meio do processo adiciono os paus de canela.
  • Logo depois de apagar o fogão meto em frascos de vidro com tampa de metal e enrosco logo de seguida ainda a ferver, assim ganha tipo vacuo e não se estraga, mesmo doces com menos açúcar e sem tanto ponto, se conservam.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (453g)
Calorias: 646Kcal
  • Glícidos: 156g
  • Gord total: 0g
  • Gord.sat.: 0.2g
  • Proteínas: 1.9g
  • Fibras: 5.9g
  • Açúcar: 151g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 38
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Fotos

Doce de abobora, foto 1
Doce de abobora, foto 2

Perguntas:






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