Petitchef

Doce de abóbora

Sobremesa
4 porções
15 min
2 horas
Muito Fácil
Eis uma receita realmente simples que toma exatamente um todo pequeno pouco de tempos mas realmente deliciosos.

Ingredientes

Número de doses: 4
2,550 kg de abóbora

1 kg açucar amarelo

1 kg açucar branco

2 paus de canela

1 casca grande de laranja

e muito amor

Preparação

  • Colocar num tacho camadas de abóbora e açúcar, os paus de canela e a casca de laranja. Deixar cozer em lume brando cerca de 1hora.
  • Retirar os paus de canela e a casca de laranja e triturar grosseiramente a abóbora.
  • Deixar levantar fervura e apurar mais 45minutos a 1hora.
  • Dividi por frascos previamente escaldados.
  • Deixar arrefecer à temperatura ambiente.
  • Em princípio só precisa de frigorífico se não fôr consumido em breve.

Fotos

Doce de Abóbora, foto 1Doce de Abóbora, foto 2Doce de Abóbora, foto 3

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Comentários dos membros:

01/11/2012

Super bom este doce

05/05/2012

E muito bom hummmm


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