Doce de abóbora - take 2

Os vossos pães esperam mais apenas esta receita.
Ingredientes
10
Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
- Descascar a abóbora e parti-la em cubos pequenos.
- Juntar o açúcar, o pau de canela e a casca do limão. Levar ao lume.
Perguntas
O que fizeste à calda? Eu fiz e ficou com imensa calda. Obrigado
Deve depender da abóboa escolhida. Há umas que largam mais água que outras.
Fiz o doce de abóbora mas depois de estar nos frascos, passado uma semana, o mesmo fica cristalizado e com grumes de açucar. O que devo fazer para que o doce se conserve?
Ou tinha açucar a mais ou esteve tempo demais ao lume =/
Título da receita
Comentários
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18/11/2012
O doce de abóbora também pode levar sumo de laranja e fica óptimo
15/09/2012
Adorei esta receita vou fazer...não sabia que se fazia doce com abobora verde...estava procurando uma receita e esta é excelente...