Doce de abóbora - take 2

Name: Doce de abóbora - take 2
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de abóbora; 750 g de açúcar; 1 pau de canela; casca de 1 limão

Outro

Muito Fácil

1 h 15 m

Os vossos pães esperam mais apenas esta receita.

Ingredientes

1 kg de abóbora
750 g de açúcar
1 pau de canela
casca de 1 limão

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura1 hora

Descascar a abóbora e parti-la em cubos pequenos.
Juntar o açúcar, o pau de canela e a casca do limão. Levar ao lume.

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Perguntas

O que fizeste à calda? Eu fiz e ficou com imensa calda. Obrigado

Deve depender da abóboa escolhida. Há umas que largam mais água que outras.

Fiz o doce de abóbora mas depois de estar nos frascos, passado uma semana, o mesmo fica cristalizado e com grumes de açucar. O que devo fazer para que o doce se conserve?

Ou tinha açucar a mais ou esteve tempo demais ao lume =/

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Comentários

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4.21/5, 38 votos 6 comentários

anonymous

13/04/2013

Medio

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anonymous

18/11/2012

O doce de abóbora também pode levar sumo de laranja e fica óptimo

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anonymous

11/11/2012

Muito facil de fazer

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anonymous

06/11/2012

Obrigado

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anonymous

15/09/2012

Adorei esta receita vou fazer...não sabia que se fazia doce com abobora verde...estava procurando uma receita e esta é excelente...

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anonymous

23/08/2011

Tres

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