Petitchef

Doce de abóbora - take 2

Outro
10 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil
Os vossos pães esperam mais apenas esta receita.

Ingredientes

Número de doses: 10
1 kg de abóbora

750 g de açúcar

1 pau de canela

casca de 1 limão

Preparação

  • Descascar a abóbora e parti-la em cubos pequenos.
  • Juntar o açúcar, o pau de canela e a casca do limão. Levar ao lume.

Perguntas:

Fiz o doce de abóbora mas depois de estar nos frascos, passado uma semana, o mesmo fica cristalizado e com grumes de açucar. O que devo fazer para que o doce se conserve?

Resposta:

Ou tinha açucar a mais ou esteve tempo demais ao lume =/

O que fizeste à calda? Eu fiz e ficou com imensa calda. Obrigado

Resposta:

Deve depender da abóboa escolhida. Há umas que largam mais água que outras.



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Comentários dos membros:

13/04/2013

Medio

18/11/2012

O doce de abóbora também pode levar sumo de laranja e fica óptimo

11/11/2012

Muito facil de fazer

06/11/2012

Obrigado

15/09/2012

Adorei esta receita vou fazer...não sabia que se fazia doce com abobora verde...estava procurando uma receita e esta é excelente...

23/08/2011

Tres


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