Doce de chila

Name: Doce de chila
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Abóbora chila; Açúcar; Casquinha de limão; Pau de canela; Sal; 250 ml de água

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

82 Kcal

Ingredientes

Abóbora chila
Açúcar
Casquinha de limão
Pau de canela
Sal
250 ml de água

Custo estimado: 2.14€ (1.07€/porção)

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura20 min

Como sempre ouvi dizer que você não deve usar utensílios de metal na polpa da abóbora porque altera o seu sabor, em seguida, abri-lo coloque em um saco plástico e jogou-o no chão duro.
Tendo rachado, as mãos abertas e quebrou em pedaços pequenos, sementes de remoção e filho yellower colocando o lixo. Na pia, eu passei as peças de squash para o vário água até que você já não vê a espuma.
Coloque os pedaços de abóbora em uma tigela e cubra com água e latir, ele estava na tigela por 24 horas. A última vez escorri abóbora, coloque uma panela grande e adicione um novo água e uma pitada de sal e cozinhe até que comece a separar a partir do shell.
Depois de arrefecimento com uma colher de plástico, abóbora raspados para uma cremalheira e deixou-se escorrer durante uma hora. A última vez que eu pesava abóbora, abóbora é o mesmo peso que o açúcar utilizado.
Uma panela derramou 250 ml de água, açúcar, pau de canela e casca de limão e deixe ferver por cinco minutos. Eu concordo com squash e abóbora, mexendo sempre, eu me separei meu filho para ir com a colher no fundo da panela e uma estrada.
Tirei raspas de limão e pão de canela, fresco e colocar em garrafas.