Doce de abóbora com pinhões

Name: Doce de abóbora com pinhões
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g de abóbora; 400 g de açúcar; Pinhões ou nozes ou amêndoas picadas; 2 tiras de casca de laranja; 1 pau de canela

Outro

Muito Fácil

25 min

318 Kcal

Ingredientes

800 g de abóbora
400 g de açúcar
Pinhões ou nozes ou amêndoas picadas
2 tiras de casca de laranja
1 pau de canela

Custo estimado: 3.11€ (0.52€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Cortar a abóbora em cubos, lavar bem e colocar no copo com o açúcar e as cascas de laranja e triturar tudo durante uns segundos, vel.5-7. Adicionar o pau de canela.
Programar 30min, vel.3, 100º.
No final, se pretender o doce mais espesso, programar mais 10/15 min, vel.3, temp. Varoma, tirando o copinho e substituindo pelo cesto para não salpicar. No fim do programa, optei por triturar novamente o doce, mais alguns segundos na vel.7.
No final juntar as nozes partidas e misturar na vel. 2.
Colocar nos frascos, esterilizados, tapar e virar com a tampa para baixo.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 317Kcal

Glícidos: 71.4g
Gord total: 2.2g
Gord.sat.: 0.2g
Proteínas: 1.3g
Fibras: 2.9g
Açúcar: 68.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 18

Informação nutricional para 1 dose (208g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem ovo

AArgas

Perguntas

Título da receita

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