Doce de Abóbora com nozes

Name: Doce de abóbora com nozes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g abóbora; 400 g açucar amarelo; sumo de 1 laranja; 1 pau de canela; 100 g nozes ou pinhões

Outro

6 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

800 g abóbora
400 g açucar amarelo
sumo de 1 laranja
1 pau de canela
100 g nozes ou pinhões

Custo estimado: 9.05€ (1.51€/porção)

Preparação

Corte a abóbora em pedaços pequenos. Coloque no copo 400 gr de abóbora e triture 10 seg/vel 6. Repita o processo para os restantes 400 g.
Adicione o açucar, o sumo de laranja, o pau de canela e programe 30 m/100º C/vel 1, sem o copo de medida.
Coloque o cesto em cima da tampa para evitar salpicos.
Retire o pau de canela e programe 15 seg/vel 6.
Adicione as nozes ou pinhões e envolva com a ajuda da espátula.
Deite logo de seguida em frascos previamente escaldados fechando de imediato para criar vácuo.

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