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Creme de abóbora-moranga
Mais um creme para os dias frios. Cremoso como só o PetitChef sabe fazer, o creme de abóbora-moranga vai dar aquele gostinho especial à sopinha.
Materiais
- Panela / tacho médio ou grande
- Varinha mágica / mixer ou blender / liquidificador
Preparação
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Refogar a cebola em manteiga dentro de uma panela média ou grande.
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Juntar pedaços de abóbora-moranga, descascada e lavada. Deixar cozer por um minuto.
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Cobrir de água e deixar ferver. Quando ferver, colocar a fogo/lume médio e deixar cozer por mais ou menos 30 minutos.
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Aquecer as natas / creme de leite, juntar à panela. Temperar com sal, pimenta e noz moscada e triturar tudo.
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Servir !
Dicas e Conselhos:
Juntar alho-francês/poró : se quer dar mais gosto ao creme, junte alho-francês/poró.
A água da cozedura: se quer um creme espesso, retire um pouco de água da cozedura da abóbora-moranga antes de juntar as natas.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (276g)
Calorias: 237Kcal
- Glícidos: 6.4g
- Gord total: 21.1g
- Gord.sat.: 15.1g
- Proteínas: 2.8g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 3.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 11
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Obrigado pela mensagem e pelo incentivo. Um grande abraço de toda a equipe.