Creme light de abóbora
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Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Em uma panela, coloque a abóbora, um tablete de caldo de carne esfarelado, o leite e a cebola.
- Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe até a abóbora ficar macia, mexendo de vez em quando.
- Verifique o tempero, caso seja necessário, corrija o sal com o restante do tablete de caldo de carne e acrescente a pimenta.
- Misture e retire do fogo. Transfira a metade da sopa para o liquidificador e junte a hortelã.
- Bata por 1 minuto e despeje na panela com a sopa restante.
- Misture bem, enfeite com folhinhas de hortelã e sirva a seguir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 68Kcal
- Glícidos: 9.4g
- Gord total: 0.4g
- Gord.sat.: 0.2g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 7.6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (254g)
Sem açúcar
Sem ovo
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Título da receita
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