Petitchef

Creme de abóbora com rúcula

Outro
8 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 ½ kg de abóbora madura

500 g de rúcula picada

100 g de cortado em cubinhos

sal e cebola a gosto

tempero verde a gosto

Preparação

  • Cozinhe a abóbora com os temperos em água , faça um creme deposi de ela estar bem cozida utilizando um liquidificador, adicione um pouco de creme de leite para facilitar.
  • Em uma panela frite bem o bacon, pode colocar uma ou duas cabeás de alho junto para dar mais sabor.
    Adicione a panela com bacon o creme, a rúcula picada bem fininha, deixe ferver e sirva .
  • Vá corrigindo o sal. Sirva com torradas, jogue um pouco de cebolinha verde antes de servir em cada prato.

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros
Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros
3 porções
35 min
Muito Fácil
2.5 / 5
Receita Creme de abóbora e cenoura com juliana de alface
Creme de abóbora e cenoura com juliana de alface
2 porções
35 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Creme de abóbora com grão
Creme de abóbora com grão
2 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Creme de abóbora
Creme de abóbora
6 porções
40 min
Médio
4.5 / 5
Receita Creme de abóbora-moranga
Creme de abóbora-moranga
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Creme de abóbora manteiga/butternut
Creme de abóbora manteiga/butternut
3 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha12 boas receitas com Abóbora12 boas receitas com AbóboraO sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgadosO sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgadosReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeReceitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto