Creme de abóbora com grão

Ingredientes

• 300 g abóbora
• 2 cenouras
• 1 lata de grão pequena
• 1 cebola
• azeite
• sal

Preparação

• Comece por cortar a abóbora, a cebola e as cenouras em pedaços pequenos.
• Coloque os legumes, juntamente com o grão escorrido numa panela com água, acima de de da panela.
• Regue com um fio de azeite, junte uma pitada de sal e deixe os legumes cozerem.
• Depois dos legumes estarem cozidos, triture a sopa em puré.
• Sirva quente.

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