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Creme de abobrinha e mandioquinha
Creme de Abobrinha e Mandioquinha
Preparação
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Em uma panela de pressão, refogue no azeite o alho e a cebola picados.
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Quando começar a dourar, acrescente a carne. Junte a abóbora e a mandioquinha picadas e adicione a água e o sal.
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Tampe e cozinhe por 15 minutos. Bata todos os ingredientes em um liquidificador, polvilhe o cheiro-verde e sirva bem quente.
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