Creme de abóbora e gengibre

Name: Creme de abóbora e gengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de abóbora cabotiá; 100 g de batata baroa; 200 ml de creme de leite; 30 g de gengibre ralado; 2 caldos de galinha dissolvidos em 1 litro de água; sal e pimenta a gosto