Petitchef

Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros

Prato Principal
3 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
176 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
500 g de abóbora

2 cebolas médias


azeite Espiga

sal

coentros frescos qb

Preparação

  • Descasque as batatas e as cebolas em pedaços pequenos.
  • Corte e descasque também a abóbora e corte-a em pedaços pequenos.
  • Coloque tudo numa panela com água a mais de de da panela , com uma pitada de sal e um fio de azeite e leve ao lume.
  • Deixe os legumes cozerem e depois triture a sopa em puré. Deve ficar um puré fino, por isso, se necessário, acrescente mais água.
  • No final, polvilhe a sopa com coentros finamente cortados.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (301g)
Calorias: 176Kcal
  • Glícidos: 25.6g
  • Gord total: 5.4g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 5.2g
  • Açúcar: 4.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros, foto 1
Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros, foto 2
Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros, foto 3
Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros, foto 4
Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros, foto 5

Perguntas:






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