Petitchef

Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros

Prato Principal
3 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
176 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
500 g de abóbora

2 cebolas médias


azeite Espiga

sal

coentros frescos qb

Preparação

  • Descasque as batatas e as cebolas em pedaços pequenos.
  • Corte e descasque também a abóbora e corte-a em pedaços pequenos.
  • Coloque tudo numa panela com água a mais de de da panela , com uma pitada de sal e um fio de azeite e leve ao lume.
  • Deixe os legumes cozerem e depois triture a sopa em puré. Deve ficar um puré fino, por isso, se necessário, acrescente mais água.
  • No final, polvilhe a sopa com coentros finamente cortados.

Fotos

Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros, foto 1Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros, foto 2Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros, foto 3Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros, foto 4Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros, foto 5

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 301g
Calorias: 176Kcal
  • Glícidos: 25.6g
  • Gord total: 5.4g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 5.2g
  • Açúcar: 4.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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