Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros
Ingredientes
3
Custo estimado: 2.72Euros€ (0.91€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Descasque as batatas e as cebolas em pedaços pequenos.
- Corte e descasque também a abóbora e corte-a em pedaços pequenos.
- Coloque tudo numa panela com água a mais de de da panela , com uma pitada de sal e um fio de azeite e leve ao lume.
- Deixe os legumes cozerem e depois triture a sopa em puré. Deve ficar um puré fino, por isso, se necessário, acrescente mais água.
- No final, polvilhe a sopa com coentros finamente cortados.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 176Kcal
- Glícidos: 25.6g
- Gord total: 5.4g
- Gord.sat.: 0.9g
- Proteínas: 3.5g
- Fibras: 5.2g
- Açúcar: 4.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (301g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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