Sopa de coentros simples

Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 cebola
• 1 alho
• sal
• azeite q.b.
• 1 molho de coentros

Preparação

• Cozer muito bem as batatas, com a cebola, o alho e um pouco de coentros.
• Passar com a varinha magica e temperar com azeite e sal a gosto.
• Deixar mais uns minutos em lume brando e colocar os restantes coentros bem picados.

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