Sopa de Ervilhas e Coentros.

Name: Sopa de ervilhas e coentros.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de Ervilhas ( congeladas); 2 cebolas; 1 dente de alho; 30 g de manteiga; 1 pitada de açúcar; sal a gosto; coentros picados; natas (opcional)

Outro

1 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kg de Ervilhas ( congeladas)
2 cebolas
1 dente de alho
30 g de manteiga
1 pitada de açúcar
sal a gosto
coentros picados
natas (opcional)

Custo estimado: 4.84€ (4.84€/porção)

Preparação

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby, excepto os coentros e a manteiga. Cobrir com água e programar 30 min. temp. 100º vel. 1.
Adicionar os coentros e passar a sopa 1 min. na vel. 5/6/7
O resultado é um creme aveludado, por fim junte a manteiga e envolva na vel. 3.
Sirva quente com uma colher de natas e polvilhada com um pouco de coentros picados.

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